El Sirope de Agave Mercadona es un producto de procedencia natural. Este se encuentra en las hojas de la planta de agave, que es una penca similar en aspecto al aloe vera y que en la actualidad ha tomado suficiente importancia en la formación de una alternativa natural a los endulzantes.
Para su fabricación es común la utilización del agave de maguey y el agave azul, luego se selecciona una planta que ya posea entre siete a diez años. Al ser cortada se deberá extraer la savia y, por medio de un proceso enzimático donde se descomponen de forma natural los carbohidratos presentes en el fluido, se convierten en azúcares simples.
Como resultado final, es un jarabe con aspecto similar al de la miel, constituido en mayor medida por fructosa natural, alcanzando una concentración del 70 % y dejando el resto a la glucosa. También destaca por su fuerte aroma y sabor, lo que permite que se use en menor medida, para lograr endulzar los alimentos y bebidas.
Esta planta es común en climas tropicales, subtropicales y caribeños de América. Su aspecto es el de una planta xerófila. Se desarrolla de forma ideal bajo temperaturas aproximadas a los 22° grados Celsius. Debe permitirse su exposición al sol, al igual que crecer en terrenos arcillosos. Por su gran variedad (más de 100 especies) tiene usos ornamentales.
En la actualidad existen muchos jarabes naturales para sustituir el uso del azúcar común. El Sirope de Agave es uno de los más destacados, dado que aporta mayor valor nutricional, al igual que más beneficios a la salud, adaptándose en buena medida a su rutina alimenticia diaria.
Sirope Mercadona Hacendado
Podrás encontrar el Sirope de Agave en la famosa cadena española de supermercados Mercadona. Se presenta en envases de 250 ml con un valor que no supera los 3 euros, lo cual es bastante accesible al ser una opción natural para endulzar sus alimentos.
También existe una presentación disponible en Amazon del Sirope de Agave, de dos envases de 900 mililitros cada uno por un precio total de 23,90 euros. Este es un producto elaborado por un proveedor dentro de la misma España con sede en Murcia, enfocado en la producción ecológica.
Composición y valores nutricionales:
El Sirope de Agave tiene altos niveles de vitaminas A, C, B y B2; por lo cual permite mayor absorción del calcio y magnesio de los alimentos donde se incorpora.
Además, contiene hierro, fósforo, niacina y proteínas. También se compone de fructoligosacáridos. Posee, además, altos niveles de bifidobacterias.
Por cada 100 gramos de Sirope de Agave se están ingiriendo 310 calorías aproximadamente. Es un buen número comparado con otros siropes disponibles en el mercado y muy cercano a las calorías que se consumen en la misma proporción de la miel.
Información nutricional por cada 100 gramos:
Valores Energéticos: 309 Kcal
Grasas: 0 gramos
Hidratos de carbono: 77,2 gramos
Proteínas: 0 gramos
Sal: 0 gramos.
Como podéis observar mayoritariamente este producto contiene hidratos de carbono de los cuales el 100% son azúcares.
Usos y Beneficios ¿Para qué sirve el Sirpoe de Agave Mercadona?
El incluir el Sirope de Agave a tu rutina alimenticia diaria es un hábito saludable que concede a tu organismo muchos beneficios a la larga.
- Previene la osteoporosis: El consumo de Sirope de Agave aumenta la absorción de calcio. Esto se traduce en la disminución del riesgo de sufrir osteoporosis, así como padecer de artritis.
- Reduce los niveles de grasa: Este sirope contiene los fructoligosacáridos que son un tipo de fibra soluble, la cual permite la disminución de grasas en el cuerpo, así como también contrarresta la retención de líquidos.
- Limpia el sistema circulatorio: Esta acción se debe al contenido de fósforo, niacina, hierro y otras tantas proteínas, que ayudan a las venas y arterias a desechar toxinas, al igual que contribuye a la disminución de grasa alojada en los vasos sanguíneos.
- Protege el estómago: La inclusión del Sirope de Agave a tu rutina diaria fortalece el funcionamiento efectivo del estómago. También reduce la aparición de gastritis. La presencia de bifidobacterias combate patologías derivadas de la Escherichia Coli, Listeria, Salmonella, entre otros; evitando así su propagación y crecimiento.
- Ayuda contra el estreñimiento: Este sirope, entre sus muchas propiedades, mejora notablemente la flora intestinal, permitiendo al organismo optimizar la función de expulsar los desechos sólidos, evitando el estreñimiento.
- Previene la diarrea: Dado que las bifidobacterias son una herramienta para la eliminación de bacterias estomacales, esto disminuye la aparición de enfermedades causadas por ellas. Entre estas destacan aquellas que ocasionan la diarrea, permitiendo al cuerpo crear defensas contra este síntoma desagradable.
- Protege el colon: Por la presencia de fructoligosacáridos, le provee al colon las defensas necesarias para prevenir la aparición de cáncer en esta zona.
- Ayuda a adelgazar: Al sustituir el consumo de azúcar común, este sirope le permite a la persona ingerir menos calorías. A su vez, por el factor de estimulación del intestino en su proceso de excreción, disminuye las toxinas y acelera el metabolismo. También evita que el organismo retenga líquido y cuando el consumo del Sirope de Agave es el ideal, disminuye el deseo de comer, aumentando la sensación de saciedad. Todo esto permite su incorporación a un método saludable que permita adelgazar.
- Previene la aparición de caries: La fibra soluble de este sirope (fructoligosacáridos) evita la formación de caries, debido a que esta no crea las condiciones para el desarrollo de bacterias que terminen afectando la salud dental.
- Ideal para celiacos: Las personas que padecen de esta enfermedad digestiva pueden utilizar el Sirope de Agave en sustitución de azúcar y otros endulzantes, ya que este se encuentra libre de gluten.
- Puede ser usado por diabéticos: Al estar compuesto por un 70 % de fructosa natural y solo un 30 % de glucosa, es por ello que este sirope puede ser usado por personas que padecen de diabetes. Su bajo contenido de glucemia no altera el proceso metabólico del azúcar en ellos, así que mejora la manera en cómo el organismo asimila la fructosa.
- Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol: Debido a que el Sirope de Agave permite el mejoramiento de los procesos metabólicos, eleva la eficacia de la digestión y fortalece la eliminación de toxinas; todo esto conlleva a la disminución paulatina de los niveles de colesterol y triglicéridos en tu cuerpo.
Ventajas del Sirpope de Agave frente a otros edulcorantes
Una de las principales ventajas de usar el Sirope de Agave es que para obtener el dulzor en sus alimentos las cantidades a utilizar son más bajas, comparado con similares como la miel.
En este sentido, la miel aporta 304 calorías por cada 100 ml; en el caso del Agave, al utilizar menor medida, el consumo de calorías disminuye.
Comparados con otros edulcorantes, este otorga excelentes beneficios a tu salud, al ser de origen natural, con bajos niveles de procesamiento. Se destaca como una opción viable para ser incorporada en nuestro consumo diario, además de representar una solución de bajo costo.
Contraindicaciones
Principalmente, las contraindicaciones de esta sustancia residen en el uso excesivo de ella.
El aumento en el consumo de fructosa generará que el hígado se sature, a su vez esto desencadena en la acumulación de grasa en esta zona; por consiguiente, los niveles de colesterol se elevarán.
A causa de lo anterior, se compromete el buen funcionamiento del intestino, perjudicando los procesos digestivos. Esto evita la eliminación de toxinas, causando desórdenes metabólicos.
Por otro lado, el consumo en exceso reduce el apetito, lo que deriva en ausencia de energía y mareos, lo que causa falta de concentración. Es por ello que se debe consumir con prudencia para evitar este tipo de trastornos en la alimentación.
Productos Alterntativos
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